Düzce Belediyesi’nin koordinasyonunda yürütülen “Mutfak Atölyesi Tarım Akademisinde Kuruluyor” projesi kapsamında eğitim alan kursiyerler, her hafta düzenlenen tadım günleriyle mutfak becerilerini sergilemeye devam ediyor. Bu haftaki etkinlikte menüde çökertme kebabı ve cheesecake vardı.
Projenin Amacı: Kadın İstihdamına Katkı
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda, Doğu Marmara Kalkınma Ajansı (MARKA) aracılığıyla yürütülen ve Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında desteklenen proje, kadınların gıda ve hizmet sektöründe istihdamını kolaylaştırmayı hedefliyor. Mutfak Sanatları Merkezinde verilen eğitimlerde kursiyerler hem teorik hem de uygulamalı dersler alıyor.

Kültür Müdürlüğü Konuk Oldu
Bu haftaki tadım gününün konukları, Düzce Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürü Burçin Sarıcan ve müdürlük personelleri oldu. Kursiyerler, misafirlerine özenle hazırladıkları yemekleri ikram etti. Sarıcan, projeye destek veren Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, MARKA ve Belediye Başkanı Dr. Faruk Özlü’ye teşekkür ederek, müdürlük olarak bu tür etkinliklere daha fazla katkı sunacaklarını belirtti. Kursiyerlere çalışmalarında başarılar diledi.
Tadım Günleri Gelenek Haline Geldi
Her Cuma düzenlenen tadım günleri, kursiyerlerin öğrendiklerini uygulama fırsatı bulduğu ve belediye birimlerinin katılımıyla sosyal bir paylaşım ortamı oluşturduğu etkinlikler olarak öne çıkıyor. Misafirler, kursiyerlerin hazırladığı yemek ve tatlıları beğenerek tam not verdi.
Sosyal Katkı ve Eğitim
Proje, sadece mutfak becerilerinin geliştirilmesini değil, aynı zamanda kadınların iş gücüne katılımını artırmayı amaçlıyor. Kursiyerler, profesyonel mutfak ortamında deneyim kazanırken, aynı zamanda sosyal etkinliklerle özgüvenlerini pekiştiriyor. Tadım günleri, belediye birimlerinin katılımıyla kursiyerlerin motivasyonunu artırıyor ve toplumla bağlarını güçlendiriyor.
Gelecek Etkinlikler
Düzce Belediyesi’nin desteklediği bu proje kapsamında tadım günleri önümüzdeki haftalarda da devam edecek. Her hafta farklı menüler hazırlanarak belediye birimlerine ikram edilecek. Böylece kursiyerler hem mutfak becerilerini geliştirmeye hem de sosyal paylaşım kültürünü pekiştirmeye devam edecek.
